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El nuevo templo del matcha ceremonial se llama KYŌ y está en Sagasta
La tradición japonesa más pura llega con la apertura de KYŌ. En plena calle Sagasta, este nuevo refugio minimalista invita a pausar el ritmo urbano y conectar el dedicado ritual del té con el umami más auténtico y artesanal. Nacido del viaje de novios de Rocío Sáez y Luis Muñoz-Porras Olaya, KYŌ huye de la ostentación para centrarse en el "lujo silencioso". No es solo una cafetería, sino un templo zen donde el microcemento y la piedra original conviven con herramientas tra
15 may


Horizonte de Keops en Madrid, una experiencia de realidad virtual de Egipto
Olvida todo lo que crees saber sobre museos: "Horizonte de Keops" aterriza en la capital para que camines, literalmente, por el Egipto de hace 4.500 años. Tras ser un triunfo en ciudades como Shanghái o Montreal, llega a Madrid esta experiencia de realidad virtual que es puro realismo. Y no es lo típico: aquí te pones los visores de última generación y, gracias a la tecnología de seguimiento de movimiento, te mueves libremente por la meseta de Giza. Podrás entrar en la Cá
15 may


Cuatro exposiciones imprescindibles que transforman Madrid
Madrid se prepara para una primavera especialmente intensa en el circuito artístico. Entre grandes instituciones, espacios independientes y propuestas al aire libre, la ciudad vuelve a consolidarse como uno de los destinos culturales imprescindibles de Europa. Instalaciones inmersivas, escultura monumental y nuevas voces curatoriales protagonizan una agenda que invita a mirar el presente desde el arte contemporáneo. PATRICK HAMILTON EN GALERÍA CASADO SANTAPAU La galería madri
14 may


Cuatro restaurantes que reescriben las reglas del menú 'omakase' en España
Confiar plenamente en alguien puede ser difícil, pero el omakase es la prueba de que, a veces, soltar el control también sale bien. De Madrid a Ibiza y Valencia, pasando por una barra donde el taco se convierte en relato, el omakase deja de ser una tradición rígida para transformarse en un formato abierto, íntimo y cada vez más personal. Cuatro propuestas reinterpretan esta filosofía desde códigos distintos, pero con la misma idea de ceder el control para vivir una experienci
13 may


Cuatro hoteles para vivir (o huir) de San Isidro
“Madrí” ha dado el pistoletazo de salida para vivir sus fiestas más grandes. La ciudad se llena de chulapos, verbenas, claveles y música castiza para celebrar San Isidro, una de sus festividades más emblemáticas. Entre conciertos al aire libre, rutas gastronómicas y paseos por las praderas, elegir bien dónde alojarse se convierte en parte esencial de la experiencia. Porque no es lo mismo vivir San Isidro desde el corazón más vibrante de la capital que hacerlo desde un oasis u
11 may


Día de Europa 2026: 4 destinos secretos para celebrar los 40 años de España en la UE
Europa no es solo un mapa compartido, sino una historia construida a base de acuerdos, identidad y futuro común. Cada 9 de mayo, el continente celebra el Día de Europa como símbolo de unidad y cooperación, pero este 2026 tiene un significado especial para España: se cumplen 40 años desde su entrada en la Unión Europea, un hito que marcó un antes y un después en su desarrollo político, económico y social. Desde aquel 1 de enero de 1986, España inició un camino de transformaci
8 may


Jordi Roca y ColaCao reinventan la merienda más clásica en Rocambolesc
Fusionando la alta gastronomía con la cultura popular para crear los “Churros con ColaCao”, ColaCao y Jordi Roca reinventan la merienda clásica. La emblemática marca de cacao se asocia con el universo Rocambolesc para reinventar el chocolate con churros con una receta firmada por el chef donde los churros se rebozan en ColaCao, azúcar y canela, acompañados por una crema de ColaCao y grué de cacao. Versión gourmet disponible en los locales Rocambolesc ubicados en Barcelona y
8 may


Tupumpum en La Casa Encendida: un ciclo sobre la historia del reguetón en Madrid
Susobrino Una cita imprescindible para entender el reguetón como un lenguaje global en la actualidad. Así se habla de "tupumpum" un ciclo que promete sacudir tanto las caderas como los prejuicios culturales. Firmado por La Casa Encendida, Tupumpum no es solo una fiesta. Estamos ante un análisis profundo del género musical más escuchado del momento. Organizado junto a la Fundación Gladys Palmera, ofrece una programación que va mucho más allá del perreo. Mediante mesas redond
8 may


Florentine: la nueva trattoria que corona el cielo de WOW Concept Serrano
WOW Concept Serrano reacondiciona su última planta convirtiéndola en una trattoria de los años 70 con una propuesta gastronómica italiana. Tras consolidarse como una de las aperturas más destacadas de la Costa del Sol, el buque insignia de Urban Italian Group, Florentine, se instala en el barrio de Salamanca con un nuevo espacio en las alturas donde destaca el producto. La séptima planta del número 52 de la calle Serrano, es el lugar elegido. Un nuevo espacio gastronómico c
8 may


Los restaurantes nómadas que redefinen la gastronomía en Marbella, Barcelona y Valencia
En un contexto donde la gastronomía se ha convertido en una extensión del viaje, los restaurantes ya no se limitan a que vivas sus experiencias en un solo habitáculo. Sus espacios, donde confluyen diseño, cultura, música y una determinada forma de entender el tiempo y el disfrute, suelen buscar nuevos enclaves donde reinterpretarse a través de la tradición o de las experiencias efímeras. Salir a comer se transforma en una manera de habitar otros mundos sin salir del país, y
7 may
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