Primera Ruta del Pisco en Madrid y la Embajada de Perú lo celebra con 36 locales
- hace 4 días
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Perú reconoce el pisco como símbolo nacional y tú también debes ser consciente de por qué es así. Por ello no te puedes perder la I Ruta del Pisco que se realiza en la Embajada del Perú en España, en la que participan 36 locales de Madrid. Un primer encuentro pensado para dar a conocer su origen, su proceso de elaboración y variedades de uva, así como su versatilidad en la coctelería y en la armonía con diferentes platos y postres.
Del 11 al 14 de diciembre podrás disfrutar de las marcas más prestigiosas de diferentes elaboradores junto a las creaciones de barmans y bartenders que desplegarán todo su savoir faire en más de treinta establecimientos para dar colorido en estos días a la bebida que es emblema nacional. Con denominación de origen reconocida por la UNESCO y la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual, el pisco se reserva a la bebida alcohólica de destilado de uva que se produce en el Perú desde finales del siglo XVI con uvas pisqueras en la costa de los departamentos de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna, utilizando métodos tradicionales que buscan mantener altos estándares de calidad. Las múltiples variedades de uva utilizadas en su elaboración aportan características únicas que reflejan la historia, el arte y el esfuerzo de generaciones de productores.
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