Blancos que hablan de Rioja
- 5 sept
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Una nueva mirada a la tradicional carta de vinos riojanos donde los blancos también tienen voz propia.
Cuando se piensa en un Rioja, lo primero que viene a la mente son posiblemente sus tintos históricos. Pero Gran Reserva, el restaurante del hotel Palacio Tondón en Briñas, recuerda que los blancos de la región también merecen ser protagonistas. Su carta líquida reúne lo mejor de la DOP Rioja, desde vinos jóvenes y reservas hasta semidulces y clásicos, mostrando la diversidad y el carácter único de cada zona.
Desde la frescura atlántica de Haro y Villabuena hasta la untuosidad de Briones o San Vicente, cada copa refleja el terroir y la personalidad de sus productores. Nombres como CVNE, Viña Tondonia, Allende Blanco o Bideona Las Parcelas ponen de relieve que el blanco riojano combina elegancia, profundidad y frescura. Con vistas al Ebro y las montañas, Gran Reserva invita a disfrutar de una experiencia vinícola honesta y diversa, donde los blancos dejan de ser secundarios para brillar con luz propia. Toca acudir y probarlo para dar fe… blanca.
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