Si tú quieres fiesta, Madrid te da fiesta. Y si quieres comer y copear en el mismo sitio, Madrid también te lo da. Esta ciudad es la reina del dinner & dance, y seguramente también la creadora de estas noches. A lo mejor exageramos un poco, pero es que esta fusión hace que las noches madrileñas sean de lo más movidas. Empiezas con una cena inolvidable y acabas con música y sin parar de bailar hasta altas horas de la madrugada. A ver cuántos de estos sitios saben ya algo de ti, de tu apetito y tus pasos de baile.
FLORIDA PARK Situada en el parque de El Retiro, Florida Park reúne las condiciones requeridas para entrar de cabeza a la categoría de ”Dinner & dance”. Aquí podrás disfrutar de una experiencia 360º donde gastronomía y ocio se entremezclan para ofrecer planes durante el día y la noche, con su cocina apostando por el producto local, la estacionalidad y la tradición. Las cartas han sido diseñadas por el Director Gastronómico, Iván Cerdeño, galardonado con dos estrellas Michelin, en un espacio que se divide en cinco estancias, cada uno con una esencia y para todos los gustos. Para terminar, se visita “La Sala” que a día de hoy sigue siendo una de las salas de fiesta más icónicas de la capital. Este lugar, escenario de las noches salvajes de Ava Gardner y de las actuaciones inolvidables de Frank Sinatra, Cher y Lola Flores, mantiene viva la tradición de la diversión sin límites gracias a sus tardes y noches de ocio junto a los mejores artistas invitados y DJs. Así, cada viernes cuenta con la actriz y presentadora Lorena Castell, quien lleva a La Sala de Florida Park su "Bingo para Señoras": un espectáculo con bailarines, show, acrobacias, karaoke y una vedette de altura pensado para disfrutar por todo lo alto. Por otro lado, siguiendo con las mejores tradiciones, los sábados por la tarde tiene lugar la conocida fiesta "Pompa", el mejor tardeo Indie de la capital. Porque vas a volver al día siguiente, anota que los findes tienen las "Florida Nights", una fiesta pensada para bailar hasta el amanecer al ritmo de los mejores DJs.
GRACE
Grace, la reciente apertura del Grupo Gunilla, destaca por su cautivador ambiente neoyorquino y su estratégica ubicación en el Paseo de Recoletos 18, una de las zonas más exclusivas de la capital. Lugar perfecto para disfrutar de un animado afterwork y cenas que se alargan hasta la madrugada, triunfa bajo la dirección del conocido chef ejecutivo Diego López mientras presume de una amplia oferta gastronómica con influencia internacional.
Su carta incluye platos elaborados con ingredientes de alta calidad y un toque de sofisticación que se ajusta al exclusivo ambiente del lugar. Tendrás la flexibilidad de disfrutar de sus deliciosos platos en dos horarios distintos -el Snack Bar y las cenas-, con una impresionante selección de vinos para maridar con los platos. No falta su variedad de cócteles innovadores, con el indispensable Bronx Fizz o el Empire Martini a la cabeza. Para continuar la experiencia sólo debes haber terminado tu cena poco antes de las 12 y ellos se encargan del resto. Luces tenues, la mejor música para bailar y muchas ganas de pasarlo bien. Tendrás que descubrirlo.