Bel Mondo se llama el espacio y es obra y gracias del grupo Bigmamma. Un fantástico aterrizaje en España, directos al 39 de la madrileña calle Velázquez, que nada más traspasar sus puertas te introduce en un apartamento (mejor dicho, una gran villa) de los años 80. A los platos, el chef napolitano Ciro Cristiano, responsable de grandes platos caseros, con la mejor materia prima, frescos como una mañana de primavera. Hay mucho tras un QR Code, pero su famosa Gran Carbonara elaborada con pasta fresca arrasa. Otros van a su vitello tonnato y terminan en sus pizzas, napolitanas como no, que anteceden al postre. Y como en toda gran apertura, importa mucho dejarse ver (¡no olvides una buena foto!)
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