Los postres navideños más deseados de 2025
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La Navidad llega con sus rituales gastronómicos, y entre ellos, los postres se convierten en protagonistas absolutos. Panettone, pandoros y ediciones especiales se esperan cada año como auténticas piezas de colección para los paladares más exigentes y siempre hay una opción para todos los gustos. Pero como hay que elegir, entre todas las grandes propuestas de este 2025, destacamos cinco firmas que elevan la tradición con creatividad, diseño y sabores que sorprenden desde el primer bocado. Seguro que no te podrás decantar por una sola…
Como cada temporada, la firma española Pancracio vuelve a sorprender con sus ediciones limitadas de panettone. Este año presenta su propuesta más deslumbrante con forma y sabor de panettone de crema de chocolate con avellanas y naranja, alojado en una caja de lujo adornada con 42 cristales Swarovski en tono Silver Night. Solo se han producido 100 unidades, disponibles desde el 15 de diciembre, para esta pieza de coleccionista que rinde homenaje a la artesanía y al lujo, y donde cada cristal refleja el mismo nivel de detalle y excelencia que caracteriza al sabor del panettone.
El panettone ha conquistado definitivamente las mesas españolas y, este año, la firma ítalo-española Bibì e Bibò lanza su propia línea de panettone artesanales, elaborados siguiendo la tradición milanesa: masa suave tipo brioche, frutas confitadas y pasas para un clásico que nunca falla. Junto a él destaca su Pandoro, un esponjoso bizcocho italiano con forma de estrella preparado con masa madre, mantequilla y un toque de vainilla, coronado con azúcar glas para un acabado festivo. Perfecto para acompañar café o chocolate caliente.
El prestigioso obrador Hofmann presenta este año un turrón único inspirado en su bombón Quetzalcóatl, ganador del premio al Mejor Bombón Artesano de España 2025. La nueva creación combina tres texturas excepcionales: ganache de caramelo especiado, compota exótica de fruta de la pasión, albaricoque y yuzu y una gianduja crujiente de almendra. Un turrón elegante, refinado y exclusivo que confirma el compromiso de Hofmann con la excelencia.
El obrador artesanal Maritta, de María Pérez, incorpora nueva tarta de queso y turrón bajo una edición limitada que reinterpreta el clásico navideño en versión cremosa. Elaborada con turrón hecho a partir de almendras tostadas en su propio obrador, sin aditivos ni harinas, garantiza una textura suave y un sabor profundamente navideño. Su textura ligera y su base sin galleta la convierten en el postre perfecto para cerrar las comidas festivas sin pesadez.
La marca estadounidense estrena en España su primera edición especial navideña: Rudolf, disponible del 1 de diciembre al 6 de enero en el Teatro Krispy Kreme de Parquesur. Con un rojo intenso tan instagrameable, esta reinterpretación del clásico Glaseado Original rinde homenaje al famoso reno de Papá Noel. Un donut suave, esponjoso y divertido que ilumina la temporada con su estética festiva y su sabor irresistible, ideal para compartir.
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