Brutalista estrena su “campamento de verano” para descubrir el vino sin prejuicios
- 17 jul
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El restaurante Brutalista propone una forma diferente de disfrutar de las noches estivales con una iniciativa que reúne a destacados profesionales del mundo del vino para acercar al público nuevas regiones, estilos y referencias. El proyecto gastronómico de Pablo López, ubicado en el barrio madrileño de Argüelles, cuenta con una programación que convierte el restaurante en un punto de encuentro para aficionados y curiosos que buscan ampliar sus conocimientos. Los asistentes podrán disfrutar de una cuidada selección de vinos por copas, etiquetas poco habituales y botellas especiales difíciles de encontrar. Todo ello acompañado por la cocina de Brutalista, fiel a una filosofía que apuesta firmemente por el producto, la personalidad y una manera fresca de entender la experiencia gastronómica.
Entre las próximas citas destaca la participación de Santi Rivas (del Colectivo Decantado) el próximo 23 de julio, quien realizará una selección de vinos por copas y pondrá a disposición de los asistentes botellas singulares que podrán adquirirse durante la velada. Posteriormente, el día 29 de julio, Álex Leal Hidalgo (sumiller de Angelita) propondrá un viaje sensorial al Piamonte a través de una selección de vinos italianos, acercando una de las regiones vinícolas más prestigiosas del mundo desde una perspectiva accesible, relajada y sumamente disfrutona.
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