4 marcas de 'spritz' que marcan el ritmo del tardeo veraniego
- 29 jun
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El spritz ha dejado de ser solo un cóctel para convertirse en una forma de entender las jornadas más calurosas. Más ligero, más visual y cada vez más versátil, este combinado ha conquistado terrazas, tardeos y aperitivos en los que lo importante ya no es solo lo que se bebe, sino el momento que se crea alrededor de la copa. De las reinterpretaciones más clásicas a versiones con acento andaluz, las marcas han encontrado en él el vehículo perfecto para responder a una nueva manera de socializar más relajada, diurna y centrada en el disfrute compartido.
MARTINI
Si existe una bebida que te haga sentir de vacaciones es, sin duda, el spritz, o al menos eso opina MARTINI. El verano ya no empieza con el calor, sino con ese primer brindis al aire libre que inaugura semanas de tardeos eternos y aperitivos improvisados. Según un estudio de la marca, dos de cada tres españoles eligen este tipo de combinados durante los meses cálidos, confirmando el auge de bebidas más ligeras, refrescantes y equilibradas.
En ese contexto, el MARTINI Bianco Spritz se posiciona como uno de los favoritos del momento gracias a su perfil suave y cítrico, con notas de vainilla y un amargor delicado que conecta directamente con la cultura del aperitivo italiano. La tendencia también refleja un cambio generacional: los millennials y la generación Z priorizan cada vez más la experiencia que rodea a la copa, desde el tintineo del hielo hasta la estética del servicio.
CROFT TWIST
El spritz ya no habla solo italiano, sino que ahora tiene acento andaluz. Croft Twist es una propuesta que cambia el prosecco por vino fino y convierte el aperitivo en algo más fresco, ligero y sorprendente. Con una graduación de apenas 5,5º, esta bebida se ha ganado un hueco entre quienes buscan alternativas más suaves sin renunciar al sabor ni al ritual de la copa al atardecer.
Su fórmula mezcla finos elegantes elaborados en las bodegas centenarias de González Byass con ingredientes naturales como hierbabuena y limón, dando lugar a un perfil cítrico, delicado y muy fácil de beber. La burbuja es fina, ligera y pensada para acompañar esos tardeos interminables que empiezan sin saber cuándo terminan. Croft Twist representa una nueva generación de aperitivos: menos intensos, más espontáneos y ligados a momentos sociales diurnos donde importa tanto la bebida como el ambiente que la rodea.
LOLEA
Lolea entra en este universo con una propuesta que apuesta por sabores mediterráneos, ingredientes naturales y una estética tan cuidada como la propia bebida. Su gama Lolea Spritz nace alrededor de dos versiones muy distintas, pero igual de apetecibles: Citrus Spritz y Floral Spritz. La primera combina vino blanco espumoso con notas de bergamota, cítricos y un toque aromático de albahaca que la hace especialmente fresca y ligera. La segunda se mueve en un terreno más suave y floral, mezclando vino rosado, naranja sanguina y azahar en una combinación delicada y ligeramente ácida que funciona especialmente bien al atardecer. Ambas referencias tienen una graduación moderada del 8% y están elaboradas mediante el método Charmat, responsable de esa burbuja fina y elegante que hace que cada sorbo resulte más suave.
VILLA MASSA
¿Y qué es el verano sin frutas cítricas? Villa Massa parte de estas para reinterpretar el clásico spritz con una propuesta muy sorrentina, donde el limoncello se convierte en protagonista absoluto. El resultado es Villa Massa Spritz, un cóctel fresco, cítrico y luminoso que transforma el aperitivo en algo mucho más relajado y mediterráneo. La receta combina la intensidad dulce y natural del limoncello, elaborado con los excepcionales limones de Sorrento, la burbuja sofisticada del Prosecco y un toque de soda que equilibra el conjunto.
Fácil de beber y pensado para alargar sobremesas, tardes infinitas o cenas al aire libre, este spritz se mueve entre la tradición italiana y una nueva generación de cócteles más ligeros y versátiles. Servido con hielo, rodajas de limón y hojas de albahaca, cada copa se siente como un aperitivo elegante, sencillo y refrescante que entiende perfectamente a qué sabe el verano.
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