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"Vino" para quedarse... (En un Eurostars)

“VIVA EL BUEN VINO, QUE ES EL GRAN CAMARADA PARA EL CAMINO”. ESTA FRASE DE PÍO BAROJA LA SUSCRIBE HOY EN DÍA GRAN PARTE DE LA POBLACIÓN. EL FIN DEL VERANO ABRÍA EL PERÍODO DE VENDIMIAS, UN MÁGICO PROCESO QUE CONVIERTE RACIMOS DE DULCE UVA EN EXQUISITOS CALDOS. EN ESTE TIEMPO, LA RECOLECCIÓN AGITA EL RITMO DE LOS PRINCIPALES PUEBLOS VINÍCOLAS DE LA PENÍNSULA, LOS VIÑEDOS SE ENCIENDEN CON INTENSOS COLORES Y LOS RACIMOS DE UVA, REBOSANTES, SE PRESENTAN LISTOS PARA SU RECOGIDA. PERO, TRAS EL DURO TRABAJO QUE ACOMPAÑA AL CAMPO, HABRÁ QUE DESCANSAR EN ALGÚN LUGAR, ¿VERDAD?


Es esta toda una llamada que invoca a los amantes del vino para hacerlos cómplices de un ritual ancestral, permitiendo a su vez disfrutar de las bellas postales que regala el inicio del otoño. Eurostars Hotel Company, con su selección de hoteles ubicados en fantásticos enclaves, rodeados de viñas e impregnados de la ciencia y la sabiduría del vino, propone un delicioso maridaje de cultura, gastronomía y turismo que permite al visitante disfrutar de una de las paletas de colores más exuberantes del año.

Desde el corazón de la D.O. Toro, el Eurostars Valbusenda Hotel Bodega & Spa 5* presenta la primera parada. Será en la zamorana ciudad de Toro, localidad vitivinícola por excelencia, acunada por la vega del río Duero y en un privilegiado entorno. Ubicado en pleno centro de una de las D.O. de vino más exquisitas, este exclusivo wine resort se levanta a tan solo dos horas de Madrid con treinta y cinco exclusivas habitaciones desde las que se puede contemplar una extraordinaria panorámica del mar de viñedos que rodea al complejo. El enclave ofrece la posibilidad de emprender un viaje de conocimiento a través del mundo de la enología, sumergiendo al visitante en sus bodegas y su museo dedicado al vino. Asimismo, es irrenunciable una visita a su espectacular espacio de salud “Wine Spa”, con sus exclusivos tratamientos de vinoterapia, así como al Restaurante Nube, donde deleitarse con una selección de exquisitas recetas de la cocina local.


Áurea Palacio de Correos 5*, es la joya arquitectónica de Logroño. Al paso por el corazón rojo del país, esa Rioja con paisajes plagados de vides que gritan a los cuatro vientos que allí se gestan sabores para recordar, la experiencia de alojamiento es sublime. Sin duda alguna, Logroño es sinónimo de buen vino y de buen hacer cuando se trata de gastronomía. Más aún ahora con este boutique hotel que se erige en el edificio que albergó la antigua sede de Correos, todo un referente del estilo neobarroco riojano, que con su cuidada decoración rinde un homenaje cargado de guiños al universo del correo postal. Tomándole el pulso a la ciudad desde la céntrica Plaza de San Agustín, este establecimiento se convierte en el punto de partida perfecto para iniciar un viaje a través de la cultura y la historia del vino D.O. Rioja, recorrer las innumerables bodegas y deleitarse con las vistas y bellos paisajes de los alrededores. En sus instalaciones, el visitante deberá realizar un obligada parada en el Restaurante Matasellos, así llamado en honor a la actividad que se desarrollaba antaño en el mismo edificio. Su carta es una sinfonía de sabores locales elaborados con productos de temporada y siempre de la mano del mejor caldo en copa.


Áurea Palacio de Sober 4*, para cuando el hotel es el propio destino, por su relevancia y calidad. Llegan los sabrosos y renombrados caldos gallegos, complementados a lo largo de toda la geografía de la comunidad con los excelentes productos que se suceden. Entre las zonas vinícolas de la región más atlántica, destaca la D.O. Ribeira Sacra, una de las de mayor personalidad gracias a la singularidad propia de la zona. La tradición y el embrujo impregnan las laderas del río Sil con sus estrechas terrazas de piedra y bancales, creando un insólito paisaje de gran belleza. Un lugar de peregrinaje imprescindible para todos aquellos que se sientan atraídos por la cultura del vino y por la mística de una tierra que es pura leyenda. En pleno corazón de esta incomparable Ribeira, se levanta este majestuoso establecimiento, uno de esos hoteles llamados a convertirse en destino por tratarse de un reducto de calma y por la riqueza histórica que alberga. Se trata de uno de los pazos más grandes que existen en tierras gallegas, convertido hoy en un hotel donde el tiempo discurre a otra velocidad. A pesar de que el interior ha sido magistralmente rehabilitado, parte de sus muros siguen siendo los originales construidos en el siglo VII para proteger la fortaleza de sus enemigos, y en su entorno se extienden bosques de árboles autóctonos y extensos jardines. La experiencia se completa con su espectacular zona de spa, un oasis con vistas a los jardines del hotel.


 



 

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