Siete grandes chefs se reĂșnen por el 70 aniversario del Toro de Osborne | AVENUE | ES | Madrid
top of page

Siete grandes chefs se reĂșnen por el 70 aniversario del Toro de Osborne

  • hace 2 dĂ­as
  • 1 min de lectura

Siete grandes chefs se reĂșnen por el 70 aniversario del Toro de Osborne

Con motivo del 70 aniversario del icĂłnico Toro de Osborne, la firma presenta la cuarta ediciĂłn de Saborea Osborne, una experiencia gastronĂłmica de excepciĂłn que reĂșne a algunas de las figuras mĂĄs influyentes de la alta cocina española. Bajo el concepto "7 dĂ©cadas, 7 bocados", la propuesta convierte los jardines de la emblemĂĄtica Bodega de Mora, en El Puerto de Santa MarĂ­a (CĂĄdiz), en el escenario de una cita imprescindible donde la gastronomĂ­a, el vino y la mĂșsica en directo se darĂĄn la mano durante todo el mes de agosto. 


El menĂș estĂĄ firmado por siete chefs de renombre internacional que representan la diversidad y la excelencia del panorama culinario actual. Nacho Manzano, Carlos Casillas, Begoña Rodrigo, Ángel LeĂłn, Pedro Subijana, Rodrigo de la Calle y JosĂ© Pizarro son los responsables de crear un bocado exclusivo inspirado en su propia memoria gastronĂłmica y en los productos mĂĄs representativos de la firma. 

 

Desde una sofisticada reinterpretación de la paella valenciana hasta un innovador escabeche con plancton, pasando por una clåsica tortilla de txaka o una refrescante pannacotta con frutas de verano, cada plato propone un recorrido por los sabores, paisajes y tradiciones de la cocina española. La experiencia se completa con un maridaje seleccionado de Vinos de Jerez de Osborne y referencias de Bodegas Montecillo, diseñado para ensalzar el valor del patrimonio vinícola de la casa. 

 



bottom of page