One Gastro_ ¿El mejor plan para un sábado que se alarga? Como no hay prisa alguna en el Café Comercial, hemos encontrado que extienden su brunch a los sábados que, encima, podemos tomarnos en su terraza. Allí espera una selección de bollería francesa y pan con mantequilla o mermelada, seguidos de platos donde el huevo reina. Ya vengan fritos con bacon y patatas risoladas o revueltos con champiñón y queso pecorino, hasta los imprescindibles Benedictine, hay que dejar un poco de hueco para la burrata con tomate ibérico, el carpaccio de frutas, los pancakes con fresa… o mejor aún, para la cheeseburger con queso cheddar y jugoso pan brioche. Riégalo con lo que quieras porque va a estar igual de bueno. ¿Ya has reservado? Nosotros sí.
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