Rootina revoluciona la “everyday kitchen” en el barrio de Salamanca
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Olvídate de las complicaciones a la hora de comer fuera de casa en tu jornada diaria. Un nuevo concepto gastronómico llega al madrileño barrio de Salamanca prometiendo revolucionar la forma de alimentarse bien con platos caseros, rápidos y elaborados con productos de temporada.
Ubicado en la calle Núñez de Balboa 12, este espacio de cuidada estética nace para responder a una necesidad urbana plenamente actual: comer bien, con agilidad y total flexibilidad. Bajo el concepto de "everyday kitchen", Rootina ofrece preparaciones reconfortantes que se integran de forma natural en el ritmo diario. La idea es tan sencilla como apetecible: un recorrido intuitivo frente a un mostrador abierto donde tú decides qué combinar según tu estado de ánimo, tiempo o apetito.
En su sabrosa propuesta destacan combinaciones reconfortantes como el pollo al limón acompañado de espinacas a la crema, el salmón con mantequilla de hierbas o unas sabrosas albóndigas de lentejas. Una cocina honesta, equilibrada y sin restricciones artificiales que se adapta al ritmo de vida de la ciudad para hacernos sentir bien de forma natural, ya sea para disfrutar en el propio restaurante o para llevar cómodamente a la oficina.
