El pulso de Madrid se mide en barras (ruta imprescindible de cañas y vermut)
- hace 1 día
- 3 Min. de lectura
A la hora de brindar en la capital, sin duda hay dos bebidas que no pueden faltar: el vermut y las cañas. Pocas cosas definen tanto el pulso de la ciudad como una cerveza bien tirada o un vermut a la hora del aperitivo. Más que simples bebidas, forman parte de un ritual social que se vive en barras, terrazas y mercados, donde el tiempo parece detenerse entre conversaciones improvisadas. Estos pequeños placeres cotidianos son toda una seña de identidad, capaz de atraer tanto a madrileños como a quienes visitan la ciudad en busca de su esencia más auténtica.
De Malasaña a Chamberí, pasando por La Latina o Chueca, te proponemos una ruta que dibuja un mapa gastronómico mezclando tradición y buenas propuestas. Bares históricos, vermuterías contemporáneas y mercados reinventados mantienen viva una cultura del aperitivo que sigue evolucionando sin perder su espíritu castizo.
Las Embajadas de la Caña (Mahou)
Se puede recorrer Madrid a pie y admirar sus fachadas y monumentos, pero una de las mejores maneras de vivirla es a través de sus bares. Con esta premisa, necesitas conocer las "Embajadas de la caña", una iniciativa que identifica los locales más icónicos y actuales de la ciudad donde se puede disfrutar de la auténtica caña de Mahou. Este selecto listado está formado por bares que destacan por el respeto que le profesan al ritual de la cerveza, así como por el cuidado en el servicio: bien tirada, en su punto de temperatura y en el vaso adecuado. Para identificarlos, la marca ha colocado una placa en cada una de las fachadas, sirviendo como distintivo de calidad. Cervecería Fide, Cervecería Santa Bárbara, Casa Amadeo, Los Caracoles o Los Torreznos son algunos de los clásicos emblemáticos que forman parte de este circuito.
El refugio del aperitivo: Mercados y Vermut Zarro
Es innegable que Madrid se caracteriza por tener el mejor de los ambientes para el aperitivo y localizaciones inmejorables para disfrutarlo al máximo. Así, el Mercado de Vallehermoso (revitalizado gracias a nuevos proyectos culinarios), el vibrante Mercado de San Ildefonso (considerado el primer street food market vertical del país) y clásicos renovados como el Mercado de San Antón en pleno corazón de Chueca, el popular Mercado de Maravillas o el histórico Mercado de la Cebada, cuentan siempre con un vaso bien servido de Vermut Zarro. Son el refugio perfecto para los días lluviosos, donde tomar algo se ha convertido en un plan infalible gracias a la gastronomía de alta calidad y a la creciente oferta de restauración.
Carlos I: Ocio, tradición y cócteles para el Día del Padre
Para celebrar el 19 de marzo, Carlos I propone una ruta de planes singulares. Hasta el 16 de abril, varios locales de la ciudad se unen a un recorrido que combina juegos clásicos y coctelería, invitando a desconectar y compartir una tarde entre amigos. El recorrido comienza en el Hotel Bless, donde su club Fetén propone partidas de bolos acompañadas de Carlos Fizz, un cóctel fresco y chispeante. La ruta continúa en Bar El Loco, donde el futbolín se disfruta junto a Sangre del Rey, elaborado con brandy Carlos I y una reducción de vino especiada. Muy cerca, Compadre Social Club convierte el billar en protagonista, con clases los jueves y el cóctel Solera como acompañamiento. El plan finaliza en Hotel California, con juegos de mesa.
Para los que quieran continuar la celebración y llevarla a todas partes, Carlos I ha creado un juego de Jenga personalizado en formato viaje, con reglas propias, únicas y divertidas. Un pack perfecto para regalar el Día del Padre que incluye, como no, una botella de Carlos I Original.
Comentarios