El lugar donde probarás la carta de JOE & THE JUICE en Madrid

El modelo de cafetería de tránsito rápido asume códigos de club social contemporáneo con el aterrizaje oficial de JOE & THE JUICE en Madrid. La enseña danesa fija su primera coordenada en la capital en el número 128 de la calle Velázquez, trasladando al barrio de Salamanca una fórmula que desde su fundación en Copenhague en 2002 ha redefinido el consumo de zumos prensados, batidos funcionales y bocados ligeros en las principales capitales europeas y norteamericanas. 

La operativa descansa sobre una estética de depuración nórdica donde el protagonismo espacial recae en el dinamismo tras el mostrador. Los denominados juicers preparan cada comanda en tiempo real bajo la mirada del comensal, transformando el ensamblaje de la fruta fresca, el café de tueste propio y los sándwiches crujientes en una experiencia coreografiada con banda sonora enérgica y trato horizontal, orientada al ritmo laboral de media mañana o a la pausa entre jornadas comerciales. 

Esta inauguración marca el punto de partida de un plan de negocio ambicioso sobre el mercado ibérico. La compañía proyecta una red de 80 establecimientos en España durante la próxima década, buscando capitalizar la creciente demanda urbana por una alimentación ágil que armonice valor nutricional, trazabilidad de producto y una marcada identidad visual nacida de la cultura cosmopolita del norte de Europa.