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Makoto Madrid inaugura catas mensuales de sake guiadas por la experta Elvira Aldaz
Makoto Madrid amplía su propuesta más allá de la mesa y convierte el sake en objeto de aprendizaje y experiencia. Propuesta que convierte la degustación en un recorrido por la historia, la técnica y el maridaje de la bebida japonesa, a partir de finales de enero el restaurante inaugura un ciclo mensual de talleres dedicados a esta bebida esencial de la cultura japonesa, invitando a descubrir una tradición desde una mirada accesible y sensorial. Impartidas por la especia
23 ene


El libro con la memoria líquida de Madrid se llama Madrid Cocktail
No cabe duda de que Madrid es una ciudad que se vive desde sus barras. Y esa historia tan castiza como cosmopolita queda ahora recogida en Madrid Cocktail. Memoria líquida de la capital , el nuevo libro firmado por François Monti y Abraham Rivera y editado por Abalon Books . La obra se alza como la primera gran crónica sobre la coctelería madrileña; un relato que combina investigación, memoria y cultura urbana, y que reconstruye la evolución del bar madrileño a lo largo de m
16 ene


BarES: el proyecto del Foro NESI para salvar los bares rurales frente a la despoblación
En muchos pueblos de España, el bar no es solo un lugar donde tomar algo. Más que un punto de encuentro, es termómetro social y, en muchos casos, el último hilo que mantiene unida a la comunidad. Con esta idea nace “BarES, Salvemos el último bar del pueblo” , una iniciativa impulsada por Foro NESI que busca visibilizar y reforzar el papel de los bares y pequeños negocios rurales como espacios esenciales para la cohesión social y territorial. La realidad es alarmante: 1.32
9 ene


La Dolce Vita llega a Madrid con su ritual del aperitivo de Amaro del Capo y Gruppo Pulcinella
Las tardes en Madrid suman un nuevo ritual que invita a bajar el ritmo y disfrutar sin prisas. El auténtico aperitivo italiano llega de la mano de Amaro del Capo , el licor nº1 de Italia, y Gruppo Pulcinella , impregnando la capital del espíritu más genuino de la Dolce Vita . El sabor mediterráneo y las buenas vibraciones marcan el compás del final del día de todos los jueves de diciembre y enero de los restaurantes Ornella y Peppe Fusco. A partir de las 18:30h no hay es
2 ene


El arte de vivir "A tu manera": el espíritu neoyorquino en una copa
Hay una gran diferencia entre visitar Nueva York y sentir Nueva York. Lo segundo tiene que ver con una energía única: la de quienes caminan con paso firme, ajenos al ruido, dueños de su propio destino. Esa es la inspiración detrás de Seagram’s Dry Gin, una marca que, al igual que la ciudad que la vio nacer, es un símbolo de sofisticación que no caduca.
29 dic 2025


El Ritual del Perfect Serve: Arte y Precisión con LE Tribute
Entre objetos que despiertan curiosidad antes incluso de saber lo que contienen, LE Tribute es una marca que no busca seguir tendencias. Para comprenderlo, hay que retroceder hasta 1835, donde en una destilería de Vilanova i la Geltrú y con la familia Giró y su artesanal trabajo botánico mediante, se elaboran elixires, horchatas y jarabes medicinales con una precisión que unía ciencia y sensibilidad. Filosofía más que simple técnica, fue ese espíritu, la convicción
26 dic 2025


El último y primer mejor trago de un año
OBJETOS QUE DESPIERTAN CURIOSIDAD ANTES INCLUSO DE SABER LO QUE CONTIENEN. PRIMERO ATRAE SU FORMA, DESPUÉS SU HISTORIA Y, FINALMENTE, SU SABOR. NO HABLAMOS SOLO DE UNA GINEBRA PREMIUM, SINO DE UN EJEMPLO DE CÓMO LA BELLEZA, LA ARTESANÍA Y EL RITUAL PUEDEN CONVIVIR EN UN MISMO GESTO. LE Tribute es una marca que no busca seguir tendencias, sino que pretende honrar un saber hacer que se ha perfeccionado durante casi dos siglos. Para comprenderlo, hay que retroceder hasta 183
23 dic 2025


¿Alguna vez te has bebido una fragancia?
Hasta el 1 de enero , los perfumes Kilian Paris toman nuevas formas en el BLESS Hotel Madrid en una acción especial que aúna elegancia y lujo contemporáneo . Y es que el hotel acoge el exclusivo Kilian Bar , un espacio efímero donde poder descubrir y experimentar algunas de las fragancias más icónicas de la Maison a través de cinco cócteles exclusivos , inspirados en las cinco fragancias más emblemáticas de la firma parisina. Una experiencia sensorial diseñada para tras
19 dic 2025


Primera Ruta del Pisco en Madrid y la Embajada de Perú lo celebra con 36 locales
Perú reconoce el pisco como símbolo nacional y tú también debes ser consciente de por qué es así. Por ello no te puedes perder la I Ruta del Pisco que se realiza en la Embajada del Perú en España , en la que participan 36 locales de Madrid . Un primer encuentro pensado para dar a conocer su origen , su proceso de elaboración y variedades de uva, así como su versatilidad en la coctelería y en la armonía con diferentes platos y postres. Del 11 al 14 de diciembre podrá
12 dic 2025


El whiskey envejecido que se lanza por primera vez en 100 años
No es un whiskey más, sin duda. Esta nueva pieza de colección es un capricho líquido para quienes disfrutan de los pequeños rituales, de saborear el tiempo y de descubrir algo verdaderamente especial. Llega a España Jack Daniel’s 10-Year-Old Tennessee Whiskey , la joya envejecida de la destilería más icónica de Tennessee. Y es que Jack Daniel’s no suele jugar con el tiempo. Por eso, lanzar un whiskey con declaración de edad por primera vez en más de 100 años es un aco
5 dic 2025
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