Día del Tequila: dónde celebrarlo en Barcelona, Ibiza, Madrid y Málaga

Cada 24 de julio, los amantes de la coctelería tienen la excusa perfecta para levantar la copa y rendir homenaje a uno de los destilados más conocidos del mundo: el tequila. Mucho más allá del tradicional chupito, este licor mexicano vive uno de sus momentos más sofisticados gracias a la creatividad de bartenders y espacios de primer nivel que lo convierten en el auténtico protagonista de experiencias gastronómicas y de ocio. Si este verano quieres celebrar el Día Internacional del Tequila, estas direcciones son una parada obligatoria. 

SíSí Rooftop 

En Barcelona, la celebración se sitúa en SíSí Rooftop, ubicado en la planta 15 de The Social Hub Barcelona Poblenou. Este espacio presenta The Margarita Montjoy, uno de los cócteles más originales de la temporada creado por el reconocido bartender Marc Álvarez. Inspirado en una de las técnicas más revolucionarias desarrolladas por Ferran Adrià en elBulli, va mucho más allá de reinterpretar la margarita de forma convencional.  

La propuesta toma como referencia la célebre Margarita Jelly de Adrià para transformar la experiencia desde el primer sorbo. Aquí el clásico borde de sal desaparece y da paso a una delicada espuma salina que modifica la percepción de los sabores y aporta una textura completamente diferente. El resultado es un cóctel contemporáneo que rinde homenaje al legado creativo de elBulli mientras demuestra cómo la innovación también puede encontrarse detrás de la barra.  

instagram.com/sisi.barcelona_

BLESS Ibiza The Site x Maestro Dobel 

Si la ruta te lleva a estar en Ibiza, el lujo de BLESS Ibiza The Site se convierte en el escenario perfecto para descubrir Maestro Dobel, el primer tequila cristalino del mundo y el más vendido de su categoría. La firma desembarca esta temporada en algunos de los espacios más exclusivos del hotel, reforzando su vínculo con la innovación, el diseño y la cultura contemporánea.  

Su presencia cobra especial protagonismo en The Cloud 9, el espectacular rooftop del hotel con vistas al Mediterráneo. Allí cuenta con una barra propia, intervenciones visuales repartidas por el espacio y un llamativo photocall que promete convertirse en uno de los rincones más fotografiados del verano. Todo ello en un ambiente donde la alta gastronomía, la música y el entretenimiento se dan la mano para ofrecer una experiencia que va mucho más allá de la copa.   

thesiteibiza.com/es

La Ruta de Jose Cuervo 

Para quienes ya tienen claro el plan pero aún no el destino, Jose Cuervo propone una ruta por algunas de las terrazas, rooftops y beach clubs más apetecibles. El recorrido pasa por espacios donde hay que brindar este verano, entre ellos, Zuma Madrid, Tacos Don Manolito, Le Tavernier Rooftop y Terraza Atenas en Madrid; Pera Limonera en Valladolid; Makamaka, Alice Secret Garden, Maymanta y Chiringuito Tiburón en Barcelona; y Tao Club de Playa, Playa Santa Beach Club, Panda Cocktail Bar y Puerto Yauco en Málaga.  

Son doce paradas imprescindibles donde disfrutar del Cuervo Paloma, la opción más refrescante para quienes buscan un cóctel ligero, cítrico y perfecto para un tardeo al sol. Su receta no tiene secretos: bastan buenas manos que mezclen 50 ml de Jose Cuervo Tradicional Blanco, 200 ml de refresco de pomelo y 15 ml de zumo de lima, servidos con abundante hielo en un vaso escarchado con sal y decorado con una rodaja de lima. Un planazo para ver cómo el verano transcurre sin mirar el reloj.

josecuervotequila.es